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GRES DE MONTPELLIER : UNE BALADE OENO JUBILATOIRE
Balade gastronomique des Grés de Montpellier dimanche 12 mai
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18 mars5 min de lecture
MICHELIN 2024 : LA LISTE DES 56 ETOILES D’OCCITANIE
Par Didier THOMAS-RADUX Le guide Michelin 2024 vient de dévoiler ce 18 mars la liste des 62 nouveaux restaurants étoilés en France,...
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7 mars2 min de lecture
Le Petit Jardin se décline en Bouchon lyonnais
Institution de Montpellier depuis près d’un siècle avec son magnifique jardin privé offrant une terrasse intérieure de 90 couverts, le...
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18 mai 20233 min de lecture
'Moon Room', la nouvelle table expérimentale axee sur la biodynamie du Château L’Hospitalet
La cuisine, qui n’est finalement rien d’autre que de la chimie, est un champ de création quasi infini. Le nombre de tables étoilées en...
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1 mars 20232 min de lecture
LE PASTIS, LA VALEUR SURE
Nous allons chez l’un des plus discrets restaurants gastronomiques de Montpellier, qui a fêté ses 10 d’existence sans tambours ni...
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1 mars 20232 min de lecture
Maison Gély, nouveau spot gourmand
Ca se passe dans le village de Clapiers au nord de Montpellier, qui est un peu à la ville préfecture de l’Hérault ce qu’est...
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31 janv. 20233 min de lecture
Céna : le nouveau venu sur la scène gastronomique montpelliéraine
C’est un établissement qui vient d’ouvrir le 16 janvier dernier à Montpellier, dans un lieu qui est ni tout à fait le même ni tout à fait...
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24 sept. 20223 min de lecture
a montpellier, l'étoilé La Réserve Rimbaud ferme le week-end
Petite révolution dans le monde de la haute cuisine montpelliéraine : Charles Fontès, le chef étoilé du plus ancien restaurant...
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2 sept. 20223 min de lecture
A MONTPELLIER, le CHEF CLEMENT GUEUDRé REPREND LE PETIT JARDIN
C’est dans la plus grande discrétion que l’une des institutions gourmandes de Montpellier vient de changer de mains, au début de l’été....
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23 mars 20222 min de lecture
BIB GOURMAND 2022 : LA LISTE DES 56 ADRESSES EN OCCITANIE
Un restaurant de qualité proposant au moins un menu complet (entrée-plat-dessert) ne dépassant pas 35€, voilà la définition d’une ‘Bonne...
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19 nov. 20212 min de lecture
EXCLU : A MONTPELLIER, LE CHEF ETOILE GUILLAUME LECLERE DEMENAGE !
« On rend les clés le 31 janvier 2022. Nous avons vendu à un restaurateur montpelliérain », confie le chef-cuisinier Guillaume Leclere,...
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