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EXCLUSIF : Les Pourcel investissent les Galeries Lafayette

Dernière mise à jour : 24 juin 2021

Alors qu'ils s'apprêtent à ouvrir en plein centre de Montpellier leur nouveau restaurant gastronomique Jardin des Sens (sans le pronom 'Le'), les célèbres jumeaux Jacques et Laurent Pourcel travaillent également à leur retour à Paris. "Nous allons ouvrir d'ici fin septembre un espace restauration au premier étage du magasin femme du boulevard Haussmann", confie Jacques Pourcel.

Cet espace de restauration de 240m2 disposant de 120 places assises à l'étage mode sera baptisé 'Mama Sens', comme les établissements que gère le groupe Pourcel en Asie. L'établissement proposera une carte au déjeuner et du snacking durant l'après-midi et pourra être ouvert le soir à l'occasion de privatisation, comme durant la Fashion Week. Ce nouveau corner gourmand (géré non pas en consulting mais directement par les Pourcel) proposera une cuisine de famille exclusivement méditerranéenne, inspirée de tous les pays du bassin méditerranéen, du Liban au Maroc. Un beau retour dans la capitale pour Jacques et Laurent Pourcel, qui avaient géré les cuisines de la Maison Blanche sur l'avenue Montaigne, de 1999 à 2012.

Didier THOMAS-RADUX

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