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Domaine Uma Arnaud Faye poursuit le ballet des étoilés EN PIC SAINT-LOUP !
Le chef étoilé Arnaud Faye organise un diner d'exception au Domaine Uma à Valflaunès samedi 8 juin 2024
didier thomas-radux
4 juin 20242 min de lecture
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En Pic-Saint-Loup, le Domaine Uma ose des dîners Etoilés
Le Domaine Uma à Valfaunès près de Montpellier, propose jeudi 25 avril un repas accord mets et vins avec le chef 3 étoiles Eric Pras.
didier thomas-radux
20 avr. 20242 min de lecture
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Occitanie : 5 nouveaux restaurants décrochent le Bib Gourmand 2023
Les établissements Michelin viennent de dévoiler la liste des nouveaux promus au sein du guide des « Bonnes petites tables »,...
didier thomas-radux
6 févr. 20233 min de lecture
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Céna : le nouveau venu sur la scène gastronomique montpelliéraine
C’est un établissement qui vient d’ouvrir le 16 janvier dernier à Montpellier, dans un lieu qui est ni tout à fait le même ni tout à fait...
didier thomas-radux
31 janv. 20233 min de lecture
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Un documentaire sur Gilles Goujon sur France 3
Le boulanger d’Ille-sur-Tech Henri Poch, le chocolatier de Perpignan Olivier Bajard, le charcutier de Thuir Thibault Gonzales, le...
didier thomas-radux
8 sept. 20222 min de lecture
1 049 vues
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Guide Michelin : à quoi s’attendre en Occitanie ?
C’est mardi 22 mars à partir de 16h30 que seront dévoilés en direct de Cognac les noms d’abord des nouveaux étoilés de la bible...
didier thomas-radux
19 mars 20222 min de lecture
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EXCLU : A MONTPELLIER, LE CHEF ETOILE GUILLAUME LECLERE DEMENAGE !
« On rend les clés le 31 janvier 2022. Nous avons vendu à un restaurateur montpelliérain », confie le chef-cuisinier Guillaume Leclere,...
didier thomas-radux
19 nov. 20212 min de lecture
638 vues
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Pourcel : le grand retour de la haute gastronomie à Montpellier
Cuisiniers iconiques de Montpellier à la tête durant 25 ans du restaurant Le Jardin des Sens, Jacques et Laurent Pourcel viennent...
didier thomas-radux
4 juil. 20213 min de lecture
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Béziers // Un chef de 27 ans à la tête du nouveau resto de Gilles Goujon
Le chef Gilles Goujon ouvrira le 19 mai prochain son nouveau restaurant. Il a mis à sa tête un jeune chef de 27 ans. C’est Quentin...
didier thomas-radux
23 févr. 20212 min de lecture
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