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Occitanie : 5 nouveaux restaurants décrochent le Bib Gourmand 2023
Les établissements Michelin viennent de dévoiler la liste des nouveaux promus au sein du guide des « Bonnes petites tables »,...
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- 31 janv.
- 3 Min
Céna : le nouveau venu sur la scène gastronomique montpelliéraine
C’est un établissement qui vient d’ouvrir le 16 janvier dernier à Montpellier, dans un lieu qui est ni tout à fait le même ni tout à fait...
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- 8 sept. 2022
- 2 Min
Un documentaire sur Gilles Goujon sur France 3
Le boulanger d’Ille-sur-Tech Henri Poch, le chocolatier de Perpignan Olivier Bajard, le charcutier de Thuir Thibault Gonzales, le...
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- 19 mars 2022
- 2 Min
Guide Michelin : à quoi s’attendre en Occitanie ?
C’est mardi 22 mars à partir de 16h30 que seront dévoilés en direct de Cognac les noms d’abord des nouveaux étoilés de la bible...
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- 19 nov. 2021
- 2 Min
EXCLU : A MONTPELLIER, LE CHEF ETOILE GUILLAUME LECLERE DEMENAGE !
« On rend les clés le 31 janvier 2022. Nous avons vendu à un restaurateur montpelliérain », confie le chef-cuisinier Guillaume Leclere,...
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- 4 juil. 2021
- 3 Min
Pourcel : le grand retour de la haute gastronomie à Montpellier
Cuisiniers iconiques de Montpellier à la tête durant 25 ans du restaurant Le Jardin des Sens, Jacques et Laurent Pourcel viennent...
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- 23 févr. 2021
- 2 Min
Béziers // Un chef de 27 ans à la tête du nouveau resto de Gilles Goujon
Le chef Gilles Goujon ouvrira le 19 mai prochain son nouveau restaurant. Il a mis à sa tête un jeune chef de 27 ans. C’est Quentin...
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