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En Pic-Saint-Loup, le Domaine Uma ose des dîners Etoilés
Le Domaine Uma à Valfaunès près de Montpellier, propose jeudi 25 avril un repas accord mets et vins avec le chef 3 étoiles Eric Pras.
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18 mars5 Min
MICHELIN 2024 : LA LISTE DES 56 ETOILES D’OCCITANIE
Par Didier THOMAS-RADUX Le guide Michelin 2024 vient de dévoiler ce 18 mars la liste des 62 nouveaux restaurants étoilés en France,...
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18 nov. 20233 Min
La Liste 2024 : les chefs d’Occitanie bien placés !
#aubergeduvieuxpuits #franckputelat #michelkayser # lionelgiraud #cyrilattrazic #maisonbras #pierrelambinon #puitssaintjacques...
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18 sept. 20231 Min
1ères RENCONTRES GOURMANDES DE CASTIGNO
Inspirées des Rencontres de Vaudieu, les 1ères Rencontres gourmandes de Castigno se sont tenues le 18 septembre à Assignan à la Table de...
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19 mai 20231 Min
Margot Duffort reçoit le prix du Sommelier Gault & Millau
Cheffe-sommelière au Gindreau depuis 4 ans, Margot Duffort (Lauréate des Olympiades des Métiers 2018) a remporté lundi le prix du...
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18 mai 20233 Min
'Moon Room', la nouvelle table expérimentale axee sur la biodynamie du Château L’Hospitalet
La cuisine, qui n’est finalement rien d’autre que de la chimie, est un champ de création quasi infini. Le nombre de tables étoilées en...
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1 mars 20232 Min
Maison Gély, nouveau spot gourmand
Ca se passe dans le village de Clapiers au nord de Montpellier, qui est un peu à la ville préfecture de l’Hérault ce qu’est...
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6 févr. 20233 Min
Occitanie : 5 nouveaux restaurants décrochent le Bib Gourmand 2023
Les établissements Michelin viennent de dévoiler la liste des nouveaux promus au sein du guide des « Bonnes petites tables »,...
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31 janv. 20233 Min
Céna : le nouveau venu sur la scène gastronomique montpelliéraine
C’est un établissement qui vient d’ouvrir le 16 janvier dernier à Montpellier, dans un lieu qui est ni tout à fait le même ni tout à fait...
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19 oct. 20223 Min
A QUAND UN LIEU DE REFERENCE DU VIN A MONTPELLIER ?
Le département de l’Hérault dispose d’une riche histoire en matière de viticulture et les vignerons du département produisent des vins...
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24 sept. 20223 Min
a montpellier, l'étoilé La Réserve Rimbaud ferme le week-end
Petite révolution dans le monde de la haute cuisine montpelliéraine : Charles Fontès, le chef étoilé du plus ancien restaurant...
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8 sept. 20222 Min
Un documentaire sur Gilles Goujon sur France 3
Le boulanger d’Ille-sur-Tech Henri Poch, le chocolatier de Perpignan Olivier Bajard, le charcutier de Thuir Thibault Gonzales, le...
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23 mars 20222 Min
BIB GOURMAND 2022 : LA LISTE DES 56 ADRESSES EN OCCITANIE
Un restaurant de qualité proposant au moins un menu complet (entrée-plat-dessert) ne dépassant pas 35€, voilà la définition d’une ‘Bonne...
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